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《簡單羊肉泡饃的做法和簡單羊肉泡饃怎么做》




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本資料所屬分類:

生活 烹飪美食 煲湯

更新時間:2018年5月20日

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簡單羊肉泡饃
原料:
羊肉、粉條、油菜、香菜、蔥、姜、調料包、鹽、味精、胡椒粉。
做法:
1、愛吃肥的就買肋盤的肉。提前浸泡去血水去膻。
2、我們東北這,飯店買的都是把牛羊肉切片的,就放幾片,我想自己家吃就切塊,這樣吃著比較爽。
3、冷水下鍋焯。
簡單羊肉泡饃
4、水開,肉變色浮出血末,撈出。
5、高壓鍋放熱水,下入焯好的羊肉。
6、放蔥姜,調料包。
簡單羊肉泡饃
7、加鹽,味精,料酒,老抽。
8、選擇時間30分鐘。
9、粉條用水浸泡。
簡單羊肉泡饃
10、泡軟。
11、開水下鍋煮粉。
12、羊肉出鍋了,油油的。
簡單羊肉泡饃
13、放大勺里,加肉,饃,油菜。
14、出鍋前放煮好的粉條。
15、配菜。
簡單羊肉泡饃
16、烙饃費勁,我著急吃,就在市場買了個餅。
17、放入大碗,撒蔥花香菜。好了
簡單羊肉泡饃
TAG: 羊肉湯
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