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《十全大補烏雞湯》




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本資料所屬分類:

生活 烹飪美食 煲湯

更新時間:2018年6月27日

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十全大補烏雞湯

原料:馬雞腿1只、當歸10克、熟地10克、黨參15克、炒白芍10克、白術10克、茯苓10克、黃芪10克、川芎5克、甘草5克、肉桂4—5克、枸杞10克、紅棗6枚。

十全大補烏雞湯的做法

1.雞腿剁塊,放入沸水汆燙、撈起、沖凈,藥材以清水快速沖洗;

2.將雞腿和所有藥材一道盛入燉鍋,加2000毫升水以大火煮開;

3.轉小火慢燉30分鐘即成。

十全大補烏雞湯的特點:一般人都適合,尤其可納為冬令進補之重要湯方,或是產后、病中調理都適合。

十全大補烏雞湯

TAG: 雞湯
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